Mittwoch, 29. November 2017

Schimmel verhindern - aber wie? #3 Feuchtigkeit


Wie ich im letzten Beitrag erklärt habe, kommen Schimmelpilze mit nur sehr wenig Nahrung aus. Wie sieht es da mit der benötigten Feuchtigkeit aus? Ab einer Oberflächenfeuchtigkeitvon etwa 70 % können bestimmte, sog. xerophile Schimmelpilzarten bereits auskeimen und wachsen. Ab einer Oberflächen- bzw. Substratfeuchte von 80 % ist Schimmelwachstum sehr wahrscheinlich.

Es ist also nicht unbedingt eine spürbare Oberflächenfeuchtigkeit nötig um das Schimmelwachstum zu begünstigen.


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